自然の恵み　みのり工房

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とりたての　たけのこ　は

皮ごと湯がくほうが・・・

おいしい。　らしい。



米ぬかと一緒に湯がきます。  

上から読んでも・・・

下から読んでも・・・

このこどこのこ



たけのこ　は掘ったら

なるだけ早く湯がいたほうが・・・

アクがまわらない　らしい。

別名・・・・アクドメ

  

タケノコを湯がく為の釜を

ゲットしました。ついに

燃料はもちろん竹です。